استانداردهای ملی و بین المللی غذایی (دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی)

استانداردهای ملی و بین المللی غذایی (دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی)

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات استانداردهای ملی و بین المللی غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

استاندارد چيست؟

 استاندارد نظمی است مبتنی بر نتايج استوار علوم ، فنون و تجارب بشری در رشته ای از فعاليت های عمومی كه به صورت قواعد، مقررات و نظامنامه و به منظور ايجاد هماهنگی و وحدت رويه، توسعه تفاهم، تسهيل ارتباطات، صرفه جويی در اقتصاد، حفظ سلامت و گسترش مبادلات بازرگانی داخلی و خارجی به كار می رود. به طور كلی استاندارد به معنای قانون، قاعده، اصل و ضابطه می باشد. حركت در جهت ارتقاء امور فنی، صنعتی و اقتصادی در جوامع بشری نيازمند استاندارد است. تعریفی که سازمان بین‌المللی استاندارد ISO برای این منظور ارائه کرده عبارتست از “استاندارد مجموعه ویژگی‌های هر پدیده است که توانایی لازم برای آوردن نیازهای از پیش تعیین شده و تلویحی را دارا باشد.”

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات استانداردهای ملی و بین المللی غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

سطوح استاندارد

استانداردها در سطوح مختلفی تدوین می‌شوند، بر حسب گستردگی دامنه تحت پوشش دارای چهار سطح سازمانی، ملی، منطقه‌ای و بین‌المللی هستند.

استاندارد ملی توسط موسسه استاندارد در یک کشور با توجه به تمام شرایط خاص همان کشور مانند اقتصادی، اجتماعی، علمی و فنی تهیه می شود.

استانداردهای منطقه‌ای توسط کشورهای عضو یک پیمان منطقه ای خاص تهیه می شود مانند کمیته استاندارد اروپایی.

استانداردهای بین المللی توسط سازمان بین‌المللی استاندارد تدوین می‌شوند.این سازمان ابتدا با نام (ISA International standard association ) در سال 1926 با شرکت 20 کشور دنیا تاسیس شد، بعد در سال 1942 تعطیل و از سال 1944 با نام ایزوو با شرکت 25 کشور به فعالیت خود ادامه داد و امروز 148 کشور دنیا از جمله کشور ما عضویت این سازمان را دارند. از بین استانداردهای تدوین شده توسط سازمان بین المللی استاندارد، استانداردهای سری 9000 متداول‌تر هستند. هدف اصلی این استانداردها تدوین معیاری برای درک متقابل در سیستم‌های مدیریت کیفیت ملی و جهانی و برای سهولت بخشیدن به امور تجارت است.

استانداردهای سطح سازمانی را به اصطلاح استانداردهای سطح کارخانه‌ای هم می‌نامند که در هر شرکت خاص همان شرکت و سازمان‌های تحت پوشش آن تدوین می‌شوند. این نوع استانداردها پس از توافق بین بخش‌های مختلف بعنوان دستورالعمل و راهنما برای بهبود کیفیت تنظیم می‌شوند.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات استانداردهای ملی و بین المللی غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

مراحل تهيه و اجرای استاندارد : تهيه و اجرای هر استاندارد شامل سه مرحله به شرح زير مي باشد.

1- تهيه، تنظيم و تدوين استاندارد

2- چاپ و نشر استاندارد

3- اجرای مفاد سند استاندارد

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات استانداردهای ملی و بین المللی غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

اصول و فوايد استاندارد كردن :

استاندارد كردن و به كارگيری استانداردها هم برای توليد كننده و هم برای مصرف كننده فوايدی به شرح زير دربردارد:

فوايد برای توليد كننده:

تعيين خواص و مشخصات مورد نظر، تعيين و تشريح روشهای توليد، مونتاژ،‌ آزمون، نمونه برداری، نحوه بسته بندی و حمل ونقل،‌ روشهای حفاظتی ، تعيين عبارات، اصطلاحات و علائم لازم جهت تفهيم طرفين، طبقه بندی مفاهيم و اصطلاحات،‌كاهش تنوع، افزايش سطح توليد، صرفه جويی در مواد اوليه وانرژی، كاهش ضايعات، بهبود كيفيت محصولات، تسهيل در انبارداری، بسط و گسترش بازرگانی داخلی و خارجی.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات استانداردهای ملی و بین المللی غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

فوايد برای مصرف كننده: تامين كالای مرغوب ، اطمينان از ايمنی كالا و محصول، سهولت در سفارش، پرداخت هزينه كمتر، دسترسی آسان به كالای مورد نظر.

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات استانداردهای ملی و بین المللی غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

سرفصل های دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

✅مقدمه 

✅تعاریف 

✅سیاست گذاری قوانین و استاندارد های غذایی در ایران در دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

✅قانون مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

✅آشنایی با ساختار و استاندارد های سازمان ملی استاندارد ایران در دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

✅استاندارد های کدکس مواد غذایی (Codex Alimentarius)

✅JECFA =>کمیته تخصصی مشترک WHO و FAO در مورد افزودنی های مواد غذایی در دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

✅کمسیون بین المللی ویژگی های میکروبیولوژیکی مواد غذایی(ICMSF) در دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

✅سازمان بین الملل ایزو (ISO) در دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

✅مراحل تدوین  استاندارد ایزو

✅استانداردهای بین الملل مواد غذایی در دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی

در  ایکاد آکادمی یکی از دوره های صنایع غذایی که وجود دارد دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی می باشد که به طور کامل به توضیح عناوین و جزییات استانداردهای ملی و بین المللی غذایی پرداخته شده.

✅جهت مشاهده دوره های صنایع غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅جهت مشاهده دوره استانداردهای ملی و بین المللی غذایی با گواهینامه های معتبر ملی و بین المللی کلیک نمایید.

✅دوره های ISO (دوره های ایزو) کلیک نمایید

✅دوره های مدیریت کلیک نمایید

✅دوره های HSE (دوره های ایمنی) کلیک نمایید

✅دوره های صنایع غذایی کلیک نمایید

✅دوره های انبارداری کلیک نمایید

✅دوره های هتلداری کلیک نمایید

✅دوره های کیترینگ کلیک نمایید

استانداردهای ملی مواد غذایی/استانداردهای بین المللی مواد غذایی/استاندارد مواد غذایی/استانداردهای ملی و بین المللی مواد غذایی/دوره استاندارد های ملی و بین المللی مواد غذایی/گواهینامه ملی و بین المللی دوره استانداردهای ملی و بین المللی مواد غذایی/دوره های صنایع غذایی/دوره اصول کنترل کیفیت در صنایع غذایی/دوره ISO 17020/دوره ISO 19011/دوره ISO 17025/دوره ISO 22000/دوره HACCP/دوره GMP/استانداردهای ملی مواد غذایی/استانداردهای بین المللی مواد غذایی/استاندارد مواد غذایی/استانداردهای ملی و بین المللی مواد غذایی/دوره استاندارد های ملی و بین المللی مواد غذایی/گواهینامه ملی و بین المللی دوره استانداردهای ملی و بین المللی مواد غذایی/دوره های صنایع غذایی/دوره اصول کنترل کیفیت در صنایع غذایی/دوره ISO 17020/دوره ISO 19011/دوره ISO 17025/دوره ISO 22000/دوره HACCP/دوره GMP